いも　くり　なんきん、ときどきあんこ / 中川たま

いもくりなんきん、あんこ好きにはたまらないお菓子のレシピ集。少ない材料でおいしく作れ、素材を活かした体にやさしい提案です。旬を迎える さつまいも、栗、かぼちゃ、あずき。少ない材料で手をかけずにおいしく作れるお菓子の数々。焼いもをまるごと使う「焼いもタタン」、簡単「栗ジャム」、なめらか「パンプキンプリン」、注目の「発酵あんこ」など、素材を活かした体にやさしいレシピを提案。<br>中川たま
文化出版局
2023年09月
イモ　クリ　ナンキン　トキドキ　アンコ
ナカガワ　タマ
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