チェリーのお菓子 / 藤野　貴子　著

まるごとチェリーを使った初めてのレシピ本です。甘酸っぱい芳醇な果汁と香りは、バターを使った焼き菓子や乳製品と相性抜群です。甘酸っぱい芳醇な果汁と香りで、バターを使った焼き菓子や乳製品とも相性がよいチェリー。旬の時期には生を使い、旬を過ぎたら缶詰や冷凍も活用でき、実は使い勝手のよい果物。まるごとチェリーを使った初めてのレシピ本です。<br>藤野　貴子　著
文化出版局
2022年07月
チエリ−　ノ　オカシ
フジノ　タカコ
/