ラ・ロシェル工藤シェフのフライパンひとつでおうちフレンチ / 工藤　敏之　著

“フレンチの鉄人”の本格レストラン「ラ・ロシェル」総料理長が教える！　フライパンひとつでできる極上のレシピ集「工藤シェフならではのアイデア料理には、ユニークさと美味しさがあふれているよ。　これなら調理もカンタンで楽しいね！」<br>――――フレンチの達人　坂井宏行<br><br>〔 名店のシェフが教えるコツを自宅で味わう至福のレシピ 〕<br><br> むずかしい道具不要の極上フレンチ<br>〔 1 〕 満足・満腹「肉料理」<br>〔 2 〕 季節を彩る「サラダ」と「魚介料理」<br>〔 3 〕 「スープ」も「卵」もごちそう料理に<br>〔 4 〕 「軽食」もアイデアで美味しいひと品に<br>〔 5 〕 工藤シェフの「絶品料理」<br>〔 6 〕 食べてほっこり、かんたん「デザート」<br>工藤　敏之　著
二見書房
2022年05月
フライパン　ヒトツ　デ　オウチ　フレンチ
クドウ　トシユキ
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