知っておきたい！タイごはんの常識　イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで / カロリーヌ・トリユ

レシピ、逸話、祝祭、作法……知っているようで知らないタイの食文化。トム・ヤム・クンなど定番料理から有名なナンプラーをはじめとした魅力的な調味料、気になる屋台料理、ジャングル料理まで。タイの楽しい毎日の食事をイラストで紹介<br>カロリーヌ・トリユ
原書房
2025年02月
シツテ　オキタイ　タイ　ゴハン　ノ　ジヨウシキ
カロリ−ヌ　トリユ
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