マリー・アントワネットの宴の料理帳　王妃が愛したプティ・トリアノンの食卓 / ミシェル・ヴィルミュ

マリー・アントワネットはヴェルサイユ宮殿の中の離宮プティ・トリアノンでお気に入りの人々と過ごすとき、どんな料理を出していたのか。食文化ジャーナリストが王妃の好んだ食材や味を史実から調べ、現代によみがえらせる。<br>ミシェル・ヴィルミュ
原書房
2024年11月
マリ−　アントワネツト　ノ　ウタゲ　ノ　リヨウチリヨウ
ミシエル　ヴイルミユ−ル
/