知っておきたい!中国ごはんの常識 イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで / マルゴ・ジャン

レシピ、逸話、祝祭、作法……知っているようで知らない中国の食文化。八大中国料理って何? 円卓で主賓はどこに座る? 縁起の良い料理は? 宮廷料理からストリートフードまで、中国4000年の楽しい食事が見えてくる!<br>マルゴ・ジャン
原書房
2024年07月
シツテ オキタイ チユウゴク ゴハン ノ ジヨウシキ
マルゴ ジヤン
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