知っておきたい！ベトナムごはんの常識　イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで / ナタリー・グエン

レシピ、逸話、宗教、作法......知っているようで知らないベトナムの食文化。食材の「陰と陽」とは？ お祝いの時に食べる料理は？ おいしいバイン・ミーを作るには？ ヘルシーでカラフルなベトナムの楽しい毎日が見えてくる！<br>ナタリー・グエン
原書房
2023年07月
シツテ　オキタイ　ベトナム　ゴハン　ノ　ジヨウシキ
ナタリ−　グエン
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