農家が教える野菜づくりのコツと裏ワザ　とんがり下まき、踏んづけ植え、逆さ植え、ジャガ芽挿し、Ｌ字仕立てなど / 農文協　編

月刊誌『現代農業』で好評だった野菜づくりの裏ワザの中から18品目25本を収録。そのしくみと手順がオールカラー写真でよくわかる。えっ、そんなのあり？　でもやってみると納得。農家が思いついた野菜づくりの裏ワザ大集合。土寄せなしで白ネギがとれる「穴底植え」、種イモ不要の「ジャガ芽挿し」など、常識破りのやり方で野菜づくりがもっと楽しくなる。すべての記事に共通項目として「発想の着眼点」「作物の特性」「栽培カレンダーと品種」「栽培の実際」「病害虫対策」「収穫と利用の工夫」などを載せているからわかりやすい。オールカラーの手順写真ですぐやれる。<br>農文協　編
農山漁村文化協会
2018年08月
ノウカ　ガ　オシエル　ヤサイズクリ　ノ　コツ　ト　ウラワザ　トンガリ
ノウブンキヨウ
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