国産小麦のパンづくりテキスト 品種いろいろ ピッコリーノの天然酵母パン / 伊藤 幹雄 著
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<br>伊藤 幹雄 著
農山漁村文化協会
2006年11月
コクサン コムギ ノ パンズクリ テキスト ヒンシユ イロイロ ピツコリ?ノ ノ テンネン コウボ パン
イトウ ミキオ
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