季節の果実をめぐる１１４の愛で方、食べ方 / 中川　たま　著

フルーツをさらに美味しく楽しむ方法があったんだ！フルーツの最高の味わい方をレシピとエッセイで紹介します。四季のフルーツをより深く味わうレシピを提案する1冊です。料理に活用して主菜や副菜にしたり、ジャムやコンポートなどの保存食にするレシピを掲載。旬の恵みを楽しむアイデアを綴ったショートエッセイ付き。<br>中川　たま　著
日本文芸社
2018年02月
キセツ　ノ　カジツ　オ　メグル　１１４　ノ　メデカタ　タベカタ
ナカガワ　タマ
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