美しいねりきり / 桔梗有香子　監修

シリーズ第2弾！針や菓子ばさみなどを使ってこまやかにつくりあげた、美しいねりきりの世界をぜひご堪能ください。おうちで作れる“ねりきり”レシピ３４。<br>初心者でも安心のわかりやすい基礎をベースに、<br>経験者でも大満足の、高度な技法やアレンジ技術をたっぷり紹介。<br>1000名を超える“ねりきり”講師を輩出している日本サロネーゼ協会ならではの、<br>さらにグレードアップした一冊です。<br>桔梗有香子　監修
日東書院本社
2022年12月
ウツクシイ　ネリキリ
キキヨウ　ユカコ
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