寄り道の科学　サプリメント・機 / 近藤和雄

「おもしろサイエンス　サプリメント・機能性食品の科学」(2014年刊)の改題新版。カバーデザインや本文レイアウトを一新。「おもしろサイエンス　サプリメント・機能性食品の科学」(2014年刊)の改題新版。カバーデザインや本文レイアウトを一新。読みやすさを重視した。<br>近藤和雄
日刊工業新聞社
2025年09月
サプリメントキノウセイシヨクヒンノホン
コンドウカズオ
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