メディカルスタッフのための栄養療法ハンドブック / 佐々木雅也

チーム医療に携わる全スタッフで共有すべき臨床栄養に必要な知識・データをポケットサイズに凝縮した充実の一冊．臨床栄養に必要な知識・データをポケットサイズに凝縮．今改訂では，各種ガイドラインや経腸栄養剤等の最新知見を反映した．解剖・生理，代謝，各種栄養素，スクリーニングとアセスメント等をコンパクトに解説した「準備編」，現場で必要となる経腸・静脈栄養，病態栄養等を網羅した「実践編」の二部構成とし，巻末付録には輸液一覧表，各種評価ツール，食事摂取基準を掲載．チーム医療に携わる全スタッフで共有すべき情報を簡潔にまとめた充実の一冊．<br>佐々木雅也
南江堂
2024年02月
エイヨウ　リヨウホウ　ハンドブツク
ササキ　マサヤ
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