ジャムの本 / 田中　博子　著

うちのジャムがおいしくなった！ そう思えるような、おいしいジャム作りのお手伝いを。ジャムづくりの教科書永久保存版。うちのジャムがおいしくなった！<br>そう思えるような、おいしいジャム作りのお手伝いを。<br><br>材料・道具・瓶詰め・スパイスやリキュール・ジャム作りQAなどの基本から、四季折々のフルーツで作るジャムとそのバリエーション、ジャムを楽しむお菓子まで、写真とともに丁寧に解説し、網羅。<br>ジャム作りの教科書永久保存版。<br>田中　博子　著
東京書籍
2016年03月
ジヤム　ノ　ホン
タナカ　ヒロコ
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