ぬか漬け帖 / 有元　葉子　著

ぬか漬けを始めたい人がふえています！　母親譲りのぬかを使って約半世紀、今日もおいしい漬け物を楽しむ著者が教える、実践的で楽しいぬか漬けの作り方とコツ。ぬか漬けを始めたい人がふえています！　母親譲りのぬかを使って約半世紀、今日もおいしい漬け物を楽しむ著者が教える、実践的で楽しいぬか漬けの作り方とコツ。<br>有元　葉子　著
筑摩書房
2019年05月
ヌカズケチヨウ
アリモト　ヨウコ
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