江戸　食の歳時記 / 松下幸子　著

季節感のなくなった日本の食卓。今こそ江戸に学んで四季折々の食を楽しみませんか？　江戸料理研究の第一人者が遺した原稿を初書籍化。解説　飯野亮一<br>松下幸子　著
筑摩書房
2022年09月
エド　シヨク　ノ　サイジキ
マツシタ　サチコ
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