いちばん大切な食べものの話 どこで誰がどうやって作ってるか知ってる? / 小泉武夫 著

食糧自給率が38%しかない日本。今すぐ国内生産を増やさないと大変なことに。でもどうやれば? 食の問題に取り組む二人のプロフェッショナルと考えます。食糧自給率が38%しかない日本。今すぐ国内生産を増やさないと大変なことに。でもどうやれば? 食の問題に取り組む二人のプロフェッショナルと考えます。<br>小泉武夫 著
筑摩書房
2022年11月
イチバン タイセツ ナ タベモノ ノ ハナシ
コイズミ タケオ
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