サケマス物語　魚の放流を問いなおす / 森田健太郎

「あなたの食べるサケはどこから？」サケの保全に寄与したとされる放流の影響を探り、その意義を問う。魚類生態学の専門家による、未来への提言。あなたの食べるサケはどこから？<br />魚類生態学の専門家による、未来への提言。<br /><br />日本には、13種のサケ科魚類の生息が確認されていて、遺伝的にも生態的にも異なる４つの属に分類される。サケマスとひと口にいっても、多様な生物種なのだ。本書はその生活史をたどり、サケの生きる世界の豊かさを示す。そして、サケの保全に寄与したとされる放流の影響を探り、その意義を問う。サケマス研究の第一人者による、サケ愛に満ちた一冊である。<br /><br />「一般市民が放流について考えるときの羅針盤となるような本の必要性を強く感じた。……先人から受け継いだ生物多様性は、私たちの世代で絶やすわけにはいかない。未来へとつなぐ責任が、今の私たちにはある。」<br /><br />帯イラスト：長嶋祐成<br>森田健太郎
筑摩書房
2026年01月
サケマスモノガタリ
モリタケンタロウ
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