ウー・ウェンの蒸しもの　お粥 / ウー・ウェン

蒸している間に炊いておく。おいしく便利でヘルシーな蒸しもの、穀物の栄養を丸ごといただくお粥で、体を健やかにととのえましょう。体を健やかにととのえてくれる「蒸しもの」と「お粥」。 <br><br>火にかけてタイマーをセットすれば、あとは手間いらず、失敗しらず。<br><br>蒸している間にお粥を炊いておくこともできますし、<br><br>蒸しものとお粥で献立にすれば、体がよろこぶ軽やかな１食のできあがり。<br><br>「蒸しもの」は”下ごしらえ”と”出来上がり”をかねた存在です。<br><br>まとめて蒸しておけば、蒸し立てはそのままでおいしく、アレンジも自在、<br><br>保存して翌日に、と、料理の心強い味方になってくれます。<br><br>おいしくてヘルシーな、蒸しものとお粥を毎日の食卓にぜひ取り入れてみてください。<br><br>ウー・ウェン
高橋書店
2024年01月
ウ−　ウエン　ノ　ムシモノ　オカユ
ウ−　ウエン
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