絵を見てつくる９５の和菓子レシピ / 清水　欣子　著

長年学んだ和菓子レシピを書籍化。ハガキ一枚にイラスト入りでまとめた95品です。おばあちゃんが作った、ポケットサイズの楽しいイラストレシピ本。おうちで子どもと一緒に和菓子を作ってみませんか?わらび餅、生やつはし、みたらし団子、さくら餅、柏餅、どら焼き、ひよこ……家で自分で作れるの! ?しみじみと味わいたくなる手作り和菓子のレシピ集。その美味しさに体も心も喜ぶこと間違いなし。カラフルなかわいい和菓子のイラストにも注目です。「私は2021年に80歳を迎えました。孫が3、4歳の頃に一緒に道明寺のさくら餅をたくさん作り親しい人にお配りしたことや、和菓子の材料を用意し友人宅で手作りしてお茶を楽しんだことなど、良い思い出がたくさんあります。」(本文より)<br>清水　欣子　著
星雲社
2022年03月
エ　オ　ミテ　ツクル　９５　ノ　ワガシ　レシピ
シミズ　キンコ
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