べにや長谷川商店の豆図鑑 / べにや長谷川商店　著

『豆図鑑』では、私たちがよく見知っている一般の豆の紹介とともに、<br>農家で代々にわたり細々と作り続けられている「在来種」の豆紹介もあります。<br>著者ががライフワークとして続けている、<br>日本各地の農家さんへの取材から発見した話や、<br>世界各地の豆にまつわる「豆歩き」エピソードなど、<br>図鑑としてだけでない、読んで楽しい１冊になりました。<br>べにや長谷川商店　著
自由国民社
2015年02月
ベニヤ　ハセガワ　シヨウテン　ノ　マメ　ズカン
ベニヤ　ハセガワ　シヨウテン
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