教えて日高シェフ！最強イタリアンの教科書　ＡＣＱＵＡ　ＰＡＺＺＡチャンネル公式レシピＢＯＯＫ / 日高　良実　著

You Tubeでブレイク！おうちイタリアンの伝導師・日高シェフによる決定版。パスタを中心に全54レシピ!2020年はコロナ禍の中、おうち料理に目覚めた！という人が多くなりました。<br>なかでも家族みんなが喜ぶイタリアンは「おうち時間」に最適。<br>「プロの技を活かしたイタリアンが作りたい！」<br>「この動画通りに作ったらいきなりプロ味！」と人気を博し、<br>登録者数がうなぎ上りの動画サイトが<br>YouTube「日高良実の　ACQUA PAZZAチャンネル」です。<br>ひたすらに料理を作り、その楽しさやコツを語る日高シェフ、<br>毎週金曜の動画アップを楽しみにしている方々の数は12万人超えとなりました。<br>本書はそんな動画サイトで特に人気の料理から厳選。<br>「日高良実の　ACQUA PAZZAチャンネル」公式BOOKの<br>第１弾として日高シェフを中心に、川合・直井シェフ、<br>アクアパッツァのスタッフ全員で作ったレシピ書籍です。<br>日高　良実　著
世界文化社
2021年06月
オシエテ　ヒダカ　シエフ　サイキヨウ　イタリアン　ノ　キヨウカシヨ
ヒダカ　ヨシミ
/