生野菜とパンの組み立て方　サラダサンドの探求と展開、料理への応用 / ナガタ　ユイ　著

レタス、トマト、きゅうり等、葉菜、果菜類を中心に生食のサラダ的なサンドイッチのレシピ作りに役立つ決定版の本です。<br>ナガタ　ユイ　著
誠文堂新光社
2021年02月
ナマヤサイ　ト　パン　ノ　クミタテカタ
ナガタ　ユイ
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