果実とパンの組み立て方　フルーツサンドの探求と料理・デザートへの応用 / ナガタ　ユイ　著

前作『卵とパンの組み立て方』の著者によるシリーズ第２弾。大人気の食材、フルーツ＆ナッツがパンをおいしくする方法を教えます。<br>ナガタ　ユイ　著
誠文堂新光社
2020年02月
カジツ　ト　パン　ノ　クミタテカタ
ナガタ　ユイ
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