専門医が教える腎臓病のおいしい献立 / 富野康日己

塩分やたんぱく質などの摂取制限が必要となる、腎臓病患者向け。専門医、栄養管理士が監修した１か月分の献立レシピ集。塩分やたんぱく質などの摂取制限が必要となる、腎臓病患者向けの献立を、専門医、栄養管理士が監修。<br>患者と家族が毎日食べられる30日分の定番献立を写真とともに紹介し、入れ替え可能な主菜、副菜、主食レシピも多数掲載。<br>バリエーション豊かな、毎日のおいしい献立がこの１冊で簡単につくれます。<br>富野康日己
成美堂出版
2026年01月
センモンイガオシエルジンゾウビヨウノオイシイコンダテ
トミノヤスヒコ
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