美酒佳肴　中華つまみ / 今井　亮　著

ざっと炒めて、ガツンと揚げて。スピード感ある中華料理は、実はつまみにぴったり。即効で作れて本当においしい中華つまみを紹介。ざっと炒めて、ガツンと揚げて。スピード感ある中華料理は、実はつまみにぴったり。<br>「とりあえず乾杯」のハイスピードおつまみから、パパッと勢いで作る炒め物、前もって作っておける煮物、時間がおいしくしてくれる漬け込む料理、やっぱり欲しい揚げ物＆トドメの〆料理まで、いつもよりワンランク上の中華つまみを紹介。<br>今井　亮　著
成美堂出版
2020年07月
ビシユカコウ　チユウカ　ツマミ　ビシユ　カコウ
イマイ　リヨウ
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