“自己流”より断然おいしい！「食べ物」のトリセツ　材料選びから、料理の裏ワザ、プロのコツまで / 話題の達人倶楽部

食べ物とは一生のおつきあい。食べ物の知識は一生モノの財産――。「つくる」のも「食べる」のも断然好きになるロングセラーの決定版食べ物とは一生のおつきあい。食べ物の知識は一生モノの財産――。スーパーで鮮度抜群の食材をひと目で見抜くワザ、調理から片付までの流れを手際よく見せるコツ、胃も心も満たす食のうんちくなど、本書には、美味しい話題をまるごとパッケージ。<br>今日から「つくる」のも「食べる」のも断然好きになるロングセラーの決定版。<br>話題の達人倶楽部
青春出版社
2024年01月
タベモノ　ノ　トリセツ
ワダイ　ノ　タツジン　クラブ
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