ゆで卵の殻をツルッとむく方法 / ホームライフ取材班

料理のコツやレシピのその前に！これだけは知っておきたい料理の?常識128料理研究家や料理人、もしかすると昔の主婦には当たり前だけど、意外と表立っては教えてもらえない料理の知識がある。<br>テレビなどで料理研究家がさらっと言っていたひとことが、実は目から鱗のことだったり。<br>そんなコツやレシピのその前に知っておいて損はない料理の知識と知恵を紹介する。<br>ホームライフ取材班
青春出版社
2020年08月
ユデタマゴ　ノ　カラ　オ　ツルツ　ト　ムク　ホウホウ　ツルツト
ホ−ム　ライフ　シユザイハン
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