ＴＨＥ　ＳＴＵＤＹ　ＯＦ　ＷＩＮＥ / 田邉公一

ワインが好きで、もっと学びたい人のための中級者向けワインガイド。長年スクールで教えてきた著者のノウハウを惜しげもなく披露。ワインが好きで、ワインをもっと知りたい、ワインをもっと学びたい人のための中級者向けワインガイド。<br>ワインの資格試験を視野に入れている方に加え、教養としてのワインの蘊蓄をもっと読みたい方々にも納得いただける一冊。長年ワインスクールで教えてきた著者のノウハウを惜しげもなく披露。さらに、ありふれた初心者向けの話ではなく、この著者ならではの一歩進んだ蘊蓄を味わい深く語っていきます。<br>具体的には、有名品種だけではなく、黒ブドウ、白ブドウを合わせて59種類ほどしっかり紹介。また、著者の経験に基づくテイスティングロジックをわかりやすい図版とともに紹介していきます。本書にしかない情報も数多く得られます。<br>田邉公一
新星出版社
2025年10月
ザスタデイオブワイン
タナベコウイチ
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