イチバン親切なパンの教科書 豊富な手順写真で失敗ナシ! / 坂本 りか 著
特筆すべきは手順写真の多さ。1つのパンに対し平均20カットの写真を掲載し、新たなレシピを加えてリニューアル。特筆すべきは手順写真の多さ。1つのパンに対し平均20カットの写真を掲載したプロセスの詳しさはそのままに、新たなレシピを加えて『イチバン親切なパンの教科書』をリニューアル。新しく加わった”発酵不要の初心者向け&ハードルの低いパン”から、お店でプロが作るような本格パンまで、これ1冊で作れます。<br>坂本 りか 著
新星出版社
2020年10月
イチバン シンセツ ナ パン ノ キヨウカシヨ
サカモト リカ
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