鰹節を手削りする美味しい暮らし 日本の味いただきます / 永松真依 著

「かつお食堂」店主から鰹節への愛を込めて。<br>鰹節の本当の美味しさ、日本の伝統の味を伝え、受け継いでいく1冊。<br>永松真依 著
主婦と生活社
2023年02月
カツオブシ ヲ テケズリ スル オイシイ クラシ
ナガマツ マイ
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