日本ワイン礼讃 / 辰巳 琢郎 著

日本ワインの魅力に心酔していることでも有名な、俳優・辰巳琢郎さん。15年前には『日本ワインを愛する会』副会長に就任!<br />訪れたワイナリーは200軒以上、一年間に飲む日本ワインは約1000種類にも及びます。<br />その経験から「誰よりも日本ワインに触れ、飲んできた」と自負する著者の、独自の日本ワイン論。<br />特に、日本古来の葡萄品種「ヤマブドウ」への思いは深く、自身でもヤマブドウベースの日本ワインをプロデュースするほど。<br />「ヤマブドウには日本のアイデンティティーがある」「世界に誇れる!ヤマブドウ」として、その魅力もたっぷりと語っています。<br />そして、2018年10月30日。日本ワインのラベル表示が義務づけられ、まさに日本ワインの新時代、「日本ワイン元年」を迎えます。<br />この大きな一歩を祝いつつ、15年間、日本ワインとともに歩んできた道を振り返り、またこれからの日本ワインが歩む道にエールを贈る――。<br />日本ワインへの深い想いを綴った、愛あふれる1冊。<br>辰巳 琢郎 著
主婦と生活社
2018年11月
ニホン ワイン ライサン ニツポン
タツミ タクロウ
/