新・サンドイッチ　ベーカリーとサンドイッチ専門店のスペシャルなレシピ１４３

今人気のベーカリーとサンドイッチ専門店18店の、143品のサンドイッチを紹介。進化系サンドイッチ徹底解剖 ！ますますグルメ化進行中。<br>進化系サンドイッチ徹底解剖 ！<br><br>パンに具材を挟めば、できあがり。<br>サンドイッチには、使用するパンにも、挟む具材にも、決まりごとはありません。<br>アイデア次第、組み合わせ次第で、メニューの幅は無限に広がります。<br>それがサンドイッチの魅力です。<br><br>本書は、今人気のベーカリーとサンドイッチ専門店18店の、143品のサンドイッチを紹介。<br>卵・チキン、ビーフ＆ポーク、魚介、野菜、フルーツなど、主役となる素材ごとに分けて掲載しています。<br>143品のサンドイッチは、すべて詳細なレシピ付き。<br>各店のスペシャルなレシピから、今のサンドイッチのトレンドが読み取れます。<br>
柴田書店
2023年08月
シン　サンドイツチ
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