町中華探検隊がゆく！ / 町中華探検隊　著

月刊『散歩の達人』の人気連載が単行本化。<br> 隊員5人が“名店”50軒を徹底取材！歴史、メニュー、店主、建築……おいしい話が満載<br>「町中華」とは、主に昭和のころに創業し、<br> 高度経済成長期〜バブル期にかけて続々と増えた<br>町の大衆的な中華食堂のこと。本場の「中国料理」とは異なり、<br>カツ丼、オムライス、カレーライスなど、<br>メニューには中華以外の料理が並ぶこともしばしば。<br> 数多くのユニークな町中華を訪ねてきた町中華探検隊が、<br> 知られざる「町中華」の物語に迫った満腹の一冊！<br>町中華探検隊　著
交通新聞社
2019年02月
マチチユウカ　タンケンタイ　ガ　ユク　マチ　チユウカ
マチチユウカ　タンケンタイ　マチ
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