つぶつぶ雑穀サラダ　メインディッシュにもなる簡単ナチュラルレシピ / 大谷ゆみこ／著

お肌はツルツル、腸はスッキリ元気！　ヘルシーでやさしいおいしさのパワフル雑穀サラダ＆ドレッシングでからだの中からキレイに。腸はスッキリ元気、お肌はツルツル、からだの中からキレイに！<br>食欲がないときや、ごはんがちょっと重いなと感じるようなときでも、雑穀サラダ一品でしっかり栄養補給できてしまう、主食にもメインディッシュにもちょっとしたおかずにも、また、軽食やおやつにもなるつぶつぶ流サラダの簡単レシピ集。炊飯器でいつものご飯と一緒に手軽に炊ける雑穀のそれぞれの個性的な食感と、身近な旬の野菜を組み合わせ、さらに海藻や豆、乾物などの植物性素材を加えれば、ヘルシーでやさしいおいしさと食感のコンビネーションがさまざまに味わえます。<br>