食は世界の歴史をどう変えたか KAWA / 玉造 潤 著
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じゃがいもをめぐるアイルランドのイギリスへの怨念とは? ドイツをナポレオン打倒に走らせた飲み物とは? 新大陸発見とパスタ料理大発展の関係とは? 世界史の重大事件と食べ物の意外な関わりに驚く!<br>玉造 潤 著
河出書房新社
2021年04月
シヨク ワ セカイ ノ レキシ オ ドウ カエタカ
タマツクリ ジユン
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