シューマンズバーブック　愛蔵版 / チャールズ・シューマ

伝統的なカクテルの世界を踏まえながら、現代の顧客が求めているものを考える斯界のカリスマが贈る伝説の書。著名なレシピからオリジナル・レシピまで、1035のレシピを紹介。新装版。<br>チャールズ・シューマ
河出書房新社
2025年06月
シユ−マンズバ−ブツクアイゾウバン
チヤ−ルズシユ−マン
/