家庭で作れるスリランカのカレーとスパイス料理 / 香取薫

豊富な野菜にハーブやスパイス、ココナッツを多用する料理は正に薬食同源。味の基は「スリランカ風鰹節」。セイロン紅茶の国のスパイシーメニューが手軽に作れる日本初のレシピ本。新装版。<br>香取薫
河出書房新社
2025年04月
スリランカ　ノ　カレ−　ト　スパイス　リヨウリ　シンソウバン
カトリ　カオル
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