家庭で楽しむペルシャ料理 / レザ ラハバ

いま世界的に注目されている中東料理。その一つであるペルシャ料理は、スパイス&ハーブを使いながらも穏やかな味わいが魅力。著者既刊に新メニューを加えた再編集版。<br>レザ ラハバ
河出書房新社
2025年01月
カテイ デ タノシム ペルシヤ リヨウリ
レザ ラハバ
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