「ストウブ」で、パン　新装版 / 堀田　誠　著

生地はこねずに、ヘラでさっと混ぜるだけ。ストウブの鍋に流し込むので、成形不要。外はカリッ、中はしっとりもっちりの高加水パンが手軽に作れます！　カンパーニュ風やフォカッチャ風も。<br>堀田　誠　著
河出書房新社
2021年10月
ストウブ　デ　パン　シンソウバン
ホツタ　マコト
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