家庭で作れるロシア料理　ダーチャの菜園の恵みがいっぱい！ / 荻野　恭子　料理

ロシアの人たちが週末に出かける菜園つきセカンドハウス、ダーチャ。そこで収穫した食材を使った伝統料理、広大な大地が生んだ豊かな郷土料理などロシア料理の魅力をレシピとエッセイで紹介。<br>荻野　恭子　料理
河出書房新社
2006年07月
カテイ　デ　ツクレル　ロシア　リヨウリ　ダ−チヤ　ノ　サイエン　ノ　メグミ
オギノ　キヨウコ
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