管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠　第１１巻 / 日本栄養改善学会

給食経営管理の考え方から、マーケティングや危機管理までを学べる好評テキスト第2版！<br>日本栄養改善学会
医歯薬出版
2024年02月
キユウシヨク　ケイエイ　カンリロン
ニホン　エイヨウ　カイゼン　ガツカイ
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