体はごはんでできている　心と体が元気になるふだんの料理 / 齋藤菜々子

野菜一つでかんたんおうち薬膳<br />薬膳で大切なのは、適切な「食材選び」だけ料理家、薬膳師としてメディアで活躍する齋藤菜々子先生独自の視点から、<br />・食事でつくる健康（季節と心身のゆらぎの関係、ゆらぎを整える方法）<br />・料理を楽にするヒントや考え（料理と生活、キッチンのこと）<br />・ふだんづかいの薬膳レシピ<br />を詰め込みました。<br />キッチンや頭のなかをのぞくような気持ちで読める一冊です。<br>齋藤菜々子
池田書店
2024年09月
カラダ　ハ　ゴハン　デ　デキテ　イル
サイトウ　ナナコ
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