増補版　パンづくりに困ったら読む本 / 梶原慶春

辻調グループ教授陣が徹底解説！　細かいプロセス写真とＱ＆Ａ方式の解説で「困った！」が解決！　失敗がなくなり上達する！<br>梶原慶春
池田書店
2023年03月
ゾウホバン　パンヅクリ　ニ　コマツタラ　ヨム　ホン
カジハラ　ヨシハル
/