最強のチキンカレー　自分好みの味が必ず見つかる前代未聞の１００レシピ！ / 水野仁輔

定番だからこそ奥が深い。水野仁輔氏、渾身の一冊。自分好みのカレーが必ず見つかるはず！定番だからこそ奥が深い。水野仁輔氏、渾身の一冊。<br>スパイスカレーを作るなら、まずはチキンカレーから！<br>鶏肉は安価で手に入れやすく、加熱時間が短くてすみ、食べやすいことも魅力。<br>そこで、最もオーソドックスで作りやすいチキンカレーや、著者がいちばん好きなチキンカレーのほか、「味で選ぶ」、「調理法で選ぶ」、「国で選ぶ」など、中〜上級者も大満足の全100レシピを一挙紹介。<br><br>「味で選ぶ」の章では、<br>●こってり⇔あっさり（味の要素）<br>●奥深い⇔さわやか（香りの要素）<br>の４つのカテゴリーに分け、チャートから選ぶことができます。<br>さらに、それぞれの味を構成する食材やスパイスの解説も充実。<br><br>自分好みのカレーが必ず見つかるはず！！<br>水野仁輔
家の光協会
2025年05月
サイキヨウノチキンカレ−
ミズノジンスケ
/