シヅカ洋菓子店のビスケットと焼き菓子　素材を生かした、深くやさしい味わい / 栗原代奈

2021 年にオープンした「シヅカ洋菓子店」、初のレシピ本。<br /><br />環境にやさしい方法で栽培された良質な国産素材を使った、こだわりのお菓子が人気の「シヅカ洋菓子店」。<br />ビスケット缶は店頭もネットも即完売になるほど。<br />2022年には銀座に二号店がオープンし、ますます話題に。<br />そんな洋菓子店の作る焼き菓子は、素材そのもののおいしさを引き出し、素朴でありながら洗練された味わい。<br />本書はビスケットをはじめ、焼き菓子のレシピを家庭で作りやすい分量、作り方で紹介します。<br>栗原代奈
家の光協会
2023年11月
シヅカ　ヨウガシテン　ノ　ビスケツト　ト　ヤキガシ
クリハラ　ダイナ
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