図解知識ゼロからの畜産入門 飼育生産 流通 消費 食の安全 国際情勢 文化 / 田島淳史 監修
畜産業界のおさえておきたい基礎知識を完全網羅<br />最新データでよくわかる!<br /><br />畜産の歴史から経営、制度、流通についてなどの基本情報を、図解を交えてわかりやすく解説。<br />子牛の値下がりや牛乳余り、円安による飼料価格の高騰が与える影響など、ニュースで取り上げられる気になるテーマについても掘り下げます。<br />畜産業界のすべてがわかる入門書。<br>田島淳史 監修
家の光協会
2023年01月
サイシンバン ズカイ チシキ ゼロ カラ ノ チクサン ニユウモン
タジマ アツシ
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