図解知識ゼロからの現代農業入門 生産 消費動向 流通 食の安全 制度 国際情勢 / 八木 宏典 監修
日本農業の特質と制度から、世界の食料事情や、その中での日本農業の役割と可能性、米や野菜、畜産などの生産の現状まで、農業のあらゆる側面について、予備知識がなくても学べるように分かりやすく解説。<br />令和元年の「現代農業」の情勢を、マクロとミクロの両方の視点から見通せる一冊です。<br />8年ぶりの全面改訂!<br /><br>八木 宏典 監修
家の光協会
2019年07月
サイシンバン ズカイ チシキ ゼロ カラ ノ ゲンダイ ノウギヨウ
ヤギ ヒロノリ
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