ほっこり土鍋ごはん　長谷園「かまどさん」の美味レシピ / 伊賀焼窯元長谷園　著

多くの食通達が愛用するベストセラー土鍋「かまどさん」を生み出した伊賀の「長谷園」が、土鍋の使い方、簡単美味なレシピを提案。炊き込みご飯だけじゃない、土鍋の実力<BR><BR>多くの食通達が愛用するベストセラー土鍋「かまどさん」を生み出した伊賀の「長谷園」が、土鍋の使い方、簡単美味なレシピを紹介します。おいしい炊き込みご飯から、ワインにも合うおつまみ、デザートまで。新しい土鍋料理の提案です。<br>伊賀焼窯元長谷園　著
文藝春秋
2013年09月
ホツコリ　ドナベ　ゴハン
イガヤキ　カマモト　ナガタニエン
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