懐かしいお菓子　武井武雄の『日本郷土菓子図譜』を味わう / 伴田　良輔　他著

みんな大好きだったあの羊羹、煎餅、饅頭。世界一おいしそうな奇跡のスケッチから全１６９点を一挙公開。今も食べられる菓子情報も。密かに遺された、世界一おいしそうな絵。素朴でかわいいお菓子尽くし！　大人も子供もみんな大好きだった、甘くてやさしい味の、あの饅頭、煎餅、羊羹……。昭和の人気童画家が密かに綴り、戦火を逃れた奇跡の図譜から、各地で長く愛されてきたお菓子の絵全１６９点を一挙公開。水彩画としても秀逸、和菓子の記録としても第一級資料となる貴重な一冊。<br>伴田　良輔　他著
新潮社
2020年01月
ナツカシイ　オカシ　タケイ　タケオ　ノ　ニホン　キヨウドガシ　ズフ　オ
ハンダ　リヨウスケ
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